Tag Archives: fokhagyma

Hagyma - fokhagyma

Egészségünk támasza, a hagyma – fokhagyma

Gasztronómiai kultúránk igen erős jellemzői, a hagymák. Hiszen számtalan recept alkotói elemei, nemzeti ételeink nélkülözhetetlen velejárói. Sokan szívesen fogyasztják őket, de nem csak az íz világuk szól mellettük.

Fokhagyma

A fokhagyma termesztése

A fokhagyma táplálkozás jelentősége roppant magas. Annak ellenére hogy közvetlen nyers fogyasztása minimális, az élelmiszeripar, illetve a fűszeripar jelentős mértékben hasznosítja. Ennek köszönhetően a háztartási termesztése is jelentős.