Tag Archives: lépes méz

Lépesméz

A lépes méz

Az akácmézzel tökéletesen lefedett sejteket tartalmazó lépeket nevezhetjük lépes méznek. A lépes méz az, amelyhez emberi kéz soha nem ért, teljes egészében a méhek állították elő. A lépes méz esetében a méz méhviaszban van zárva és általában ezzel a kis kerettel együtt szerelik ki. A legtöbb méhészetben a folyékony méz elkészítése mellett döntenek, hiszen a lépes mézet sokkal nagyon gondossággal és tervezéssel kell elkészíteni.