Tag Archives: citrom

Citrom

Hogyan használjuk fel a citromot?

Nagyon sok gyümölcsről köztudott napjainkban, hogy egészséges, és ezért az emberek előszeretettel is fogyasztják őket. Azonban, hogyha mindezek mellett még ízletes is, akkor az alapjait képezhetik az olyan recepteknek, amelyeket gyakran készítenek el, vagy akár önmagukban is fogyaszthatók.

Zöldcitrom

Mihez kezdjen a tartósított zöldcitrommal?

A zöldcitromból vagy más néven a limeból sokkal többet ki lehet hozni, mint annál hogy szimplán kicsavarja, mégpedig tartósíthatja azt. Ehhez mindössze 3 dologra lesz szüksége: egy zárható üvegre, néhány felnégyelt zöldcitromra és némi sóra. Csak tegye bele a lime darabkákat az üvegbe, és közben adja hozzá a sót, majd ellenőrizze, hogy az üveg mindkét hozzávalóval tele legyen.

Limoncello

Limoncello, az egyedülálló olasz citromlikőr

A limoncello egy olasz citromlikőr, melyet mára már számos italkészítő vállalkozás  készít.A limoncellot desszertitalként tarják számon, éttermek étlapján is hasonló kategóriába esik.

Citrom

Miért jó a citrom?

A citrom a legelterjedtebb C-vitamin forrás. A C-vitamin az immunrendszer „kerozinja”, amellyel a citrom tele van. Ajánlott az extra adag C-vitamin bevitel stresszes életmód esetén, és téli időszakban is. A citromos víz elősegíti az egészséges emésztést, segítségre van a toxikus anyagok eltávolításában, jó a puffadásra, emésztési zavarokra.